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Bolo simples com maçã e poesia

Boa tarde.   Hoje, publicamos uma sugestão de bolo de maçã. Este bolo, como qualquer outro, pode ser mais amigo do ambiente se, por exemplo, utilizar ingredientes da época, como é o caso da maçã. Imagine que vive numa região em que as maçãs não estão maduras, então terá de as comprar a um fornecedor mais distante o que implica transporte e emissão de CO 2 . Assim, se explica a importância de tentar utilizar fruta da época nos bolos. Para acompanhar o bolo recomendamos bebidas como água ou sumos naturais por hidratarem melhor, algo importante quando surgem ondas de calor como atualmente é o caso em Portugal.   Bolo simples com maçã   Ingredientes 4 Ovos 1 chávena de chá de açúcar (ou a gosto) 2 chávenas de chá de farinha 8 colheres de sopa de água 1 colher e meia de chá de fermento 1 ou 2 maçãs (a gosto consoante o tamanho) Raspa de limão (a gosto)   Como fazer Primeiro: Batem-se as gemas com o açúcar e juntam-se as colheres de água Segundo: Juntam-se as claras batidas em castelo, a far...